Ebrascade rouge Côtes-du-Rhône-Villages
25,00 €
TTC

Côte du Rhône - Vieilles vignes en terrasses. Maturité remarquable. Puissant. Bouteille 75 cl

L’Ebrescade provient tout naturellement du terroir de l’Ebrescade dessiné de coteaux à la limite des appellations Cairanne et Rasteau. Il s'agit d'un côtes-du-rhône-villages soigné :le sol y est travaillé avec respect favorisant la vie microbienne et a une approche naturelle de la vinification. L’élevage s’effectue en barrique et en demi-muids. La robe est intensément colorée sur une palette de grenat. Les notes tertiaires rappellent la prune, le cuir et l’humus. La bouche est à la fois ciselée et ample. On retrouve de belles touches fruitées complétées de notes empyreumatiques et épicées. Épices que l’on retrouve dans la longue finale. Dégustez cette cuvée avec un saucisson briochée ou une salade de foie de volaille.

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Votre avis
Nombres d'étoiles 
carobourgault
20/06/2020

Comme toujours .... excellent!!

Comme toujours .... excellent ! Repas de fête des mères ! Sommes heureux d’avoir pu revenir après le confinement pour manger des mets sensationnels. Encore merci

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Ebrascade rouge Côtes-du-Rhône-Villages

Côte du Rhône - Vieilles vignes en terrasses. Maturité remarquable. Puissant. Bouteille 75 cl

L’Ebrescade provient tout naturellement du terroir de l’Ebrescade dessiné de coteaux à la limite des appellations Cairanne et Rasteau. Il s'agit d'un côtes-du-rhône-villages soigné :le sol y est travaillé avec respect favorisant la vie microbienne et a une approche naturelle de la vinification. L’élevage s’effectue en barrique et en demi-muids. La robe est intensément colorée sur une palette de grenat. Les notes tertiaires rappellent la prune, le cuir et l’humus. La bouche est à la fois ciselée et ample. On retrouve de belles touches fruitées complétées de notes empyreumatiques et épicées. Épices que l’on retrouve dans la longue finale. Dégustez cette cuvée avec un saucisson briochée ou une salade de foie de volaille.

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